Просто тортики...

Как долго я сюда не писала...
За это время накопилось много чего  ...вот решила  фото своих
тортов показать :-)
Методом "проб и ошибок" (вы не представляете сколько я набила шишек :-)) сама научилась покрывать их зеркальной глазурью...Работать всегда есть над чем,но в принципе я уже довольна результатом.

без имени-451
[читать дальше]

без имени-41641

И в разрезе кусочек


без имени-33

без имени-78647

На День рождение красивой девочке Ангелине
без имени-5635

Просто для домашнего чаепития

Наполеон

 Я на инстаграме познакомилась с такой позитивной девочкой! ....И сколько у нее разного-вкусного !!!...и этот "Наполеон", а вернее рецепт теста для коржей я увидела у неё - у Ани anochka413
Получилось такое замечательно слоеное тесто,пушистое,воздушное,слоистое....Я раньше готовила "Наполеон" только по своему рецепту из старенькой, потрепанной с годами,кулинарной книжечки :-) и считала,что вкуснее "Наполеона" не бывает....забираю свои слова обратно ).....теперь только Анин рецепт теста для коржей :-)


getImage

Collapse )

Клубничный торт а-ля "Fraisier"

Этот торт был у нас на праздничном столе 8 марта. Долго выбирала какой торт приготовить и в конце концов остановилась на этом:-) хотелось чего-нибудь такого... праздичного :-) Рецепт брала у Наташи igra_so_vkusom   http://igra-so-vkusom.livejournal.com/96356.html

Клубничный торт а-ля "Fraisier"


Collapse )

Mini-Tarte-Tatin по Christohe Felder

Mini-Tarte-Tatin по Christohe Felder




Да...они совсем крошки,)) диаметр нижнего основания-печенья чуть больше 3см )) Они оригинально смотрятся на столе,но повозиться с ними надо)
Кто читает Анин журнал anke_anke, думаю все помнят эти мини-тарты,которые показала Аня http://anke-anke.livejournal.com/425953.html

Я в них влюбилась с первого взгляда ))

без имени-65656005


Collapse )